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2019茶叶茉莉花飘雪类花茶明前浓香型四川产地直供散装茶叶批发

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发布日期:2020年5月9日    绵阳市涪城区贯通茶叶店
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飘雪花茶

茉莉花茶,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,尚有观赏价值,取名飘雪。

茉莉花茶的存放也需要精心保存,以免香气散失或吸取异味;?

盖碗泡花茶,品饮之前可用杯盖向外轻刮汤面,拂去茶叶,再开始品饮;?

品饮过程中都应注意盖好盖子,以保留香气。



窨炒

好花茶用绿茶为坯要经过窨五次以上窨制,飘雪花茶的窨制是很讲究的。有“三窨一炒,五窨一炒”之说。就是说制作花茶之时,需要窨制三到七遍才能让绿茶充分吸取茉莉花的香味。每次绿茶吸取完鲜花的香气之后,都需筛出废花,然后再次窨花,再筛,再窨花,如此往复数次。所以只要是按照正常步骤加工并无偷工减料之花茶,无论档次高低,其冲泡数回仍应香气犹存。


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